Описание
Отруби подорожника (псиллиум) на 80% состоят из клетчатки.
Отличительная особенность этого продукта – отличная растворимость клетчатки в воде: при попадании в ЖКТ псиллиум полностью растворяется, обволакивая, словно гель, слизистую оболочку, и вытягивает токсичные вещества из организма.
Очень полезен при запорах, геморрое и воспалительных процессах ЖКТ. Нормализует стул при диарее и запорах. При этом убирает из организма излишки жидкости.
Псиллиум употребляют для борьбы с таким неприятным недомоганием, как изжога: обволакивая собой стенки желудка, шелуха подорожника мешает кислотам разъедать их слизистую.
Отлично снижает уровень холестерина в крови: при регулярном приёме ежедневном приеме 6 г отрубей, уровень холестерина снижается на 5-10%. Так же он очень полезен диабетикам, так как нормализует уровень сахара в организме.
Отруби подорожника – экологически чистый, натуральный продукт, который полезно употреблять и детям, и взрослым. Он заряжает энергией на весь день, нормализуя при этом работу всех функций организма. Включив его в своё рацион, вы сделаете большой шаг в сторону восстановления и укрепления своего здоровья.
Состав
Отруби подорожника экологические.
Фаршированные кабачки
Разрезают молодые кабачки вдоль и удаляют семена и часть мякоти ложкой. Обжаривают луковицу, пассируют нарезку 1-2 штук болгарского перца. Вмешивают обжарку в мясной фарш, солят, перчат, добавляют 0,5 ч. л. подорожника отруби, разводят водой. Заполняют начинкой лодочки из кабачков и присыпают сверху миндальной мукой. Выпекают при 200°С 25 минут. Затем вынимают из духовки, посыпают тертым сыром. Когда появится румяная корочка, блюдо готово.
